lauantai 17. elokuuta 2024

Satokuu

Olo on tässä hiljalleen kohentunut, vaikka ei se entinen ole. Kyllä tämä varmaan koronaa oli, vaikka testi ei näyttänyt. Hyvä arki ja tavallinen olo on kaikkien sairastavien unelmatila!

Elokuu on hieno kuukausi, kun kaikki kypsyy. Viljantähkät ovat auringossa kultaa. Yhtenä aamuna  tein kolme  keruuhommaa. Väsähdin niin, että piti perua kyläreissu. 
 Tunnustan tässä, että leikkasin kaurapellon reunasta sir pil lä (laite ei tunne sanaa ja muuttaa väkisin sanan Sirpaksi, jos kirjoitan sen yhteen) muutaman ohuen  lyhteen. Omaa peltoa kyllä, mutta vuokraviljelijän viljaa enkä saanut soitetuksi etukäteen. Nyt ne riippuvat kuistilla, jonne hiiriä ei ole koskaan päässyt. Keräsin pihlajanmarjoja tyttärelle. Eivät ole aivan kypsiä, mutta viime syyskuussa kaikki olivat jo mustuneita. Osan pakastin, osaa kuivatan jauhettuna levynä. Oikealla pakastetusta jauhettu ja laitettu kuivumaan, vasemmalla jo lähes kuivaa rouhetta ilman maun pehmitystä pakastimessa. 
 Kolmas syystoimeni oli nokkosen siementen keruu. Kivimuurin sisällä on puhdas alue, jossa olen antanut niiden kasvaa. Nyt leikkasin hedenorkot varsineen. Levitin ne ensin ulkopöydälle, jotta kaikki ötökät pääsivät pakoon. 
Sitten kuivattelin varsia hellan päällä muutaman päivän ja ravistelin sitten siemenet isolle lakanalle. Lopuksi siivilöin ne ja jauhoin nokkosjauheeksi. Siementä levisi siinä kyllä lattiallekin. Ensi kerralla leikkaan taas vain pulleat norkot irti alkuvaiheessa, niin on siistimpää.Nokkosen siemen- linkkejä olen laittanut tänne monena vuonna. 

Vähän viinimarjojakin on poimittu, vaikka mustaa en pysty tällä hetkellä syömään. Muutamasta marjasta tulee paha olo. Mustikkaa on parikymmentä litraa, kolmasosa viimevuotisesta. Vähän siis varautumista talveen, symbolisesti lähinnä. Perunaa istutin säkkiin, kottikärryyn ja ruohosilpun alle, kun en jaksa kaivaa maata. Ne varmaan syödään ennen talvea. 

Lapsuuskodissa perunat ja viljat sekä lehmien heinät olivat välttämätöntä talven yli pääsemiseksi.  Halla, viljan lakoontuminen  ja huonot korjuusäät jännittivät lapsenkin mieltä.

9 kommenttia:

  1. Oletpa ollut puuhakas, ei ihme, että väsyitkin. Mihinkä sinä käytät nokkosjauhetta? Arvelen flunssantorjuntaa, osuinko?
    Minulla kun on vain tämä oman pihan kukkamaa syystöinäni, niin arvelen taas jaksavani sen hoitaa, ehkä kahdessa osassa. Jossain vaiheessa on vielä ikkunain pesu.
    Hyvä, että voimasi ovat palaamassa.
    *Ellinoora

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nokkosen siemen on hyvin monipuolinen ravintoarvoltaan. Sitä voi käyttää ruuan ohessa yleiskunnon ylläpitoon. Ei pidä käyttää jatkuvasti.

      Poista
    2. Lisäsin linkin nokkosen siemenistä.

      Poista
  2. Ei ole symbolisesti varautumista kun tuollaisen määrän olet mustikkaakin kerännyt. Nokkonen ihan uus juttu, tiedän kyllä paikan mistä sitä saisi. Saatanpa kokeillakin. Pihlajanmarjoja onkin nyt hyvin ja omenia myös tulee monelle runsaasti. Täältä lähti pari pientä poikaa hoidosta, 2 ja 4v. Molemmilla loppuvuodesta syntymäpäivät. Hauska katsoa kun leikit on laidasta laitaan. Ensin autot ja muut pyörillä kulkevat mutta kyllä nuketkin saavat hoivaa. Osallistuvathan isätkin jo kiitettävästi kotitöihin, niin se maailma muuttuu. Mukavaa loppukesää, eiköhän ne voimat pikkuhiljaa palaudu ajan kanssa. T. toinen Annikki

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Täällä oli huono mustikkavuosi, ei syödä tänä talvena joka päivä mustikkaa, mutta pärjää sitä ilmankin. Ihana saada olla mukana muutaman vuoden ikäisten lasten elämässä ja seurata heidän puuhiaan!

      Poista
  3. Nokkosia laitettu kuivumaan..😅 Millä teit jauheeksi? Pihlajanmarjojakin tuli kerättyä mutta niistä aion tehdä hyytelöä. Kävimme lapsuuden kodissa missä ei ole aikoihin asunut ketään. Toimii oikeastaan vaan varastona kaikelle romppeelle. Sähköstäkin luovuttiin kun tuli niin hintoihin. Äitiäni siellä kuljetettiin nytkin, hänelle kuitenkin hyvin tärkeä paikka. On nyt 92v ja asuu vielä rivitalossa kotihoidon, meidän ja veljeni avustuksella. Meilläkin siis kolme paikkaa jossa kuljetaan kesäaikaan. Mökkikin vaan kesäkäytössä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvä! Minulla on pieni Siver Crest- merkkinen mylly, mutta kyllä sauvasekoittajallakin saa. Eikä siemeniä tarvitse jauhaakaan, nyt vasta ekan kerran tein niin.

      Poista
  4. Ja toinen Annikki niitä nokkosia keräsi..

    VastaaPoista
  5. Selvä homma ♥️ Terveisin toinen Annikki

    VastaaPoista